BONCHE - Mango (60g)

Pierwsze wzmianki o mango (Magnifera indica) pojawiły się około 4 tys. lat temu. Za miejsce narodzin tego owocu uważa się Birmę, Indie Wschodnie i Wyspy Andamańskie, gdzie jego owoce były wykorzystywane jako przysmak zarówno przez biednych ludzi, jak i bogatych dżentelmenów. Mieszkańcy tych regionów nazywali ten owoc „mangkay”, co oznacza „wielki owoc”. Portugalscy kupcy przerobili nazwę na swój sposób, tworząc nowe słowo – „manga”, które jest używane do dziś.

Owoc tropikalnego wiecznie zielonego drzewa, ma słodki smak i wykazuje owocowy, kremowy i roślinny aromat, często z nutami żywicy, igieł sosnowych. Przechwytuje nuty moreli i ananasa, jest też zapach melona. Mango harmonijnie komponuje się z owocowymi, pikantnymi i kremowymi smakami.